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Je veux mettre en place mon Plan de Maîtrise Sanitaire (PMS)

Référence : PMS
Thématique : Obtenir des conseils sur l'hygiène alimentaire
 Notre engagement  

Avec cette prestation, vous serez accompagné par votre Chambre de Métiers pour mettre en place votre Plan de Maîtrise Sanitaire, conformément à vos obligations réglementaires.

 Notre offre  
Votre conseiller vous aide à mettre en place un plan de maîtrise sanitaire adapté à votre entreprise avec au programme :
  • Une identification du degré de flexibilité applicable à votre PMS
  • Une prise de connaissance des pratiques, documents et autocontrôles déjà en place dans l'entreprise,
  • Un accompagnement à la rédaction des procédures fondées sur les principes HACCP,
  • Un accompagnement à la mise en place de la traçabilité,
  • Un accompagnement à la mise en place d'un plan d'autocontrôle efficace.

En fonction de notre suivi, une formation complémentaire à l'HACCP peut être nécessaire.

 Tarifs  
  • sur devis (merci de contacter votre Chambre de Métiers et de l'Artisanat)
Cette prestation vous intéresse et vous souhaitez :
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