| ETABLISSEMENT | COMMUNE | |
| LE MARAIS | APPOIGNY | manager.appoigny@kyriad.fr |
| LE CBR | AUXERRE | valerie-droin@orange.fr |
| LE BIARRITZ | AUXERRE | la-source89@wanadoo.fr |
| L’AUTHENTIQUE BURGER | AUXERRE | lauthentiqueburger@gmail.com |
| LE FRASCATI | AUXERRE | sylvie.reynes@wanadoo.fr |
| O BARAKOA | AUXERRE | coulon.raphael@neuf.fr |
| LA RENAISSANCE | AUXERRE | daphnegrassin@gmail.com |
| BRASSERIE DES BORDS DE L’YONNE | AUXERRE | brasserie.lesbordsdelyonne@orange.fr |
| LA FARANDOLE GOURMANDE | AUXERRE | didier.barjot.fg@orange.fr |
| AUX PLAISIRS DE PUISAYE | BLENEAU | farid.emi@orange.fr |
| LE SYRACUSE | CHABLIS | syracuse.chablis@gmail.com |
| LA CLE DES CHAMPS | CHAMPIGNY/ YONNE | franckbp@aol.com |
| HOTEL RESTAURANT DE L’ECLUSE 79 | CHASSIGNELLES | lecluse79@gmail.com (Réouverture à compter du 2 mars) |
| L’AUBERGE CHEVILL’YONNE | CHARNY OREE PUISAYE | cendrine@laubergechevillyonne.com |
| LE CANARD DANS LE BOCAGE | EGRISELLES LE BOCAGE | lecanardbocage@gmail.com |
| AUTOUR D’UN VERRE | JOUX LA VILLE | contact@autourdunverre.fr |
| LE PETIT PERRIGNY | PERRIGNY | lepetitperrigny@gmail.com |
| LE RELAIS DE STE COLOMBE | STE COLOMBE / LOING | le.relais.de.sainte.colombe.89520@orange.fr |